Le sei esperienze disponibili
Ogni classe e pensata per un'esigenza diversa, dalla serata aperitivo al corso intensivo sulla pasta. Tutte si svolgono in Via dei Banchi Vecchi 108, sono condotte in italiano e inglese e non richiedono alcuna esperienza culinaria pregressa.
1. Top Class — €60 a persona | 3 ore
Il cuore della tradizione romana: impara a preparare fettuccine fresche e ravioli ripieni di ricotta da zero, scegliendo la tua salsa preferita tra Pomodoro e Basilico, Cacio e Pepe o Amatriciana. Si conclude con un Tiramisu fatto a mano e una cena con vino incluso. Disponibile alle 12:30, 14:30, 16:30 e 18:30.
2. Spritz, Fettuccine & Tiramisu — €60 a persona | 3 ore
La cultura dell'aperitivo incontra la cucina italiana. Si inizia con uno Spritz artigianale (le proporzioni segrete!), poi si passa alle fettuccine fresche e si chiude con il Tiramisu piu buono che abbiate mai assaggiato. Orari: 17:00 e 19:00.
3. Pasta Academy — €115 a persona | 5 ore
L'esperienza definitiva per chi vuole davvero padroneggiare l'arte della pasta italiana. Cinque ore intensive con un senior chef: diversi formati di pasta, salse tradizionali, dolci romani. Cena completa con abbinamenti vino. Solo su prenotazione.
4. Wine Tasting: Sip of Tradition — €35 a persona | 40 minuti
Un viaggio sensoriale nei sapori del Lazio guidato da un Sommelier professionista. Due vini locali selezionati (un bianco e un rosso) abbinati a focaccia fatta in casa, salumi artigianali e Pecorino. Orari: 11:00 e 16:00. Massimo 10 ospiti.
5. Ice Cream, What a Passion! — €60 a persona | 1,5 ore
Scopri i segreti del vero gelato artigianale italiano con macchinari professionali da gelateria. Preparerai due gusti con ingredienti stagionali di qualita, serviti con brioche tradizionale. Disponibile alle 10:30 su prenotazione.
6. Pizza Making — €60 a persona | 3 ore
Dalla teoria dell'impasto allo stendere e condire la tua pizza personale: un pizzaiolo professionista ti guida passo passo. Alla fine ti siedi a gustare la tua creazione accompagnata da bruschetta al pomodoro, Tiramisu e un bicchiere di vino. Orario: 11:30. Massimo 10 ospiti.
Perche scegliere le Cooking Classes di RomaEscape
Tutte le esperienze condividono caratteristiche pensate per offrire il massimo comfort e inclusivita:
Istruzione professionale in italiano e inglese da chef e sommelier certificati.
Nessuna esperienza culinaria richiesta: adatto a tutti, dai principianti agli appassionati.
Location completamente accessibile in sedia a rotelle.
Opzioni vegetariane, vegane e senza glutine su richiesta.
Rimborso completo fino a 48 ore prima della classe.
Ricettario digitale, certificato di partecipazione e foto digitali inclusi.
10% di sconto sui corsi futuri per tutti i partecipanti.
Come prenotare
Prenotare e semplicissimo: scegli l'esperienza, compila il form online con i tuoi dati e le preferenze (data, numero di partecipanti, eventuali richieste dietetiche) e ricevi conferma entro 24 ore. I posti sono limitati, quindi e consigliabile prenotare con anticipo.
Le classi si tengono in Via dei Banchi Vecchi, 108 — 00186 Roma.
Prenota ora la tua Cooking Class su RomaEscape: www.romaescape.com/en/cooking-classes